壓力蒸汽滅菌器是利用飽和壓力蒸汽對(duì)物品行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備。可以對(duì)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等行消毒滅菌，是界*的滅菌效果可靠性滅菌之 。壓力蒸汽滅菌器歷史十分悠久，已有100多年的歷史，常應(yīng)用于食品企業(yè)、各院、疾病預(yù)防控制中心及檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位，應(yīng)用十分廣泛 。

作原理

壓力蒸汽滅菌器的基本的作原理就是通過(guò)溫壓狀態(tài)下的水蒸汽及其釋放的大量的潛熱對(duì)有細(xì)菌的菌體物質(zhì)行*的滅菌處理。當(dāng)所產(chǎn)生的蒸汽與有菌的物品行充分接觸的時(shí)候，可以通過(guò)凝結(jié)成水而釋放出大量的潛熱使溫度能夠迅速得到提升，能夠達(dá)到滅菌和使滅菌效果加快的目的。壓力蒸汽滅菌器中所存在的些混合氣體，主要與實(shí)際的溫度和力的關(guān)系密切。相關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果充分證明，只有當(dāng)壓力蒸汽滅菌器中所存在混合氣體的實(shí)際溫度和壓力同時(shí)達(dá)到個(gè)值的時(shí)候，其滅菌的實(shí)際效果才能達(dá)到水平。

使用方法

其它種類(lèi)的壓力蒸汽滅菌器，使用操作基本類(lèi)似。下面以手提式壓力蒸汽滅菌器為例介紹使用方法:

1. 準(zhǔn)備:將內(nèi)層滅菌桶取出，在向外層鍋內(nèi)加入適量得水，使水面與三角擱架相平為宜。般來(lái)說(shuō)，每次滅菌前都應(yīng)加水。
2. 放回滅菌內(nèi)桶，并裝入待滅菌物品:將準(zhǔn)備滅菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好，裝入鍋內(nèi)套層中。
3. 加蓋:檢查鍋蓋上的密封圈是否良好，并去除污物，再將鍋蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)，然后蓋嚴(yán)鍋蓋，采用對(duì)角式均勻擰緊鍋蓋上的螺栓，使螺栓松緊致，勿使漏氣。也有些不是用螺栓，而是像家庭使用的壓鍋樣，只要將鍋蓋與鍋的槽口對(duì)準(zhǔn)，順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，卡到位即可。
4. 用電爐或煤氣加熱(大分用電熱管加熱)，并同時(shí)打開(kāi)排氣閥，以便鍋內(nèi)水沸騰后排出鍋內(nèi)的冷空氣。這里要?jiǎng)e注意，滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否為重要。因?yàn)榭諝獾呐蛎泬毫Υ笥谒羝呐蛎泬毫Γ援?dāng)水蒸汽中含有空氣時(shí)，在同壓力下，含有空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。通常應(yīng)等鍋內(nèi)水燒開(kāi)后排氣3~5min，待冷空氣排盡后，關(guān)上排氣閥，讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。另種排除冷空氣的方法是:按上述方法蓋緊鍋蓋，加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸汽。當(dāng)壓力表針達(dá)到33.78kPa時(shí)，打開(kāi)排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表針下降。當(dāng)針下降至零時(shí)，冷空氣排盡，關(guān)上排氣閥。當(dāng)鍋內(nèi)壓力上升到所需壓力時(shí)，控制熱源，維持壓力至所需時(shí)間。
5. 達(dá)到滅菌所需時(shí)間后，切斷電源或關(guān)閉煤氣。讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，當(dāng)壓力表的壓力下降到0時(shí)，打開(kāi)排氣閥，旋松螺栓，打開(kāi)鍋蓋，10min后取出滅菌物品。千要注意，如果壓力未降到0就打開(kāi)排氣閥，會(huì)因鍋內(nèi)壓力突然下降，使容器內(nèi)的液體由于內(nèi)外壓力不平衡而沖出燒瓶口或試管口，成棉塞沾染培養(yǎng)基而發(fā)生污染 。